Domaine Dirler-Cadé, Alsace

Domaine Dirler-Cadé- AOC Alsace

Jean och Ludvine, femte generationen på Domaine Dirler-Cadé – det förpliktigar

Domaine Dirler-Cadé ligger i den södra delen franska Alsace i den lilla byn Bergholtz med ca 1000 invånare. Generöst med sol och skydd av bergskedjan Vogeserna har givit dem de bästa förutsättningar för förfinat vinmakeri under hundratals år.

Jean och Ludivine för den traditionen vidare. Deras viner klassas årligen som bland de bästa från hela Alsace-området

1998 gifte sig Jean med Ludivine, Från är 2000 är de två vingårdarna sammanslagna och arbetar under namnet Domaine Dirler-Cadé. Samma år övergick man helt till att odla biodynamiskt.

Vinodlingar är på 18 hektar av vilka 42 procent är klassade som Grand Cru.

Det är en unik hög andel Gran Cru-odlingar, basen för yppersta kvalitetsviner.

Bland de druvsorterna som odlas är Riesling, olika Pinotsorter ,Muscat, Gewurztraminer och Sylvaner .

Besök hemsidan